Dieser Wein wird in einer Südtiroler Weinkellerei hergestellt, die seit 2005 auf Biodynamik umgestellt hat, und repräsentiert die Vorzüge der Region. Dank der sorgfältigen Arbeit im Weinberg entsteht ein hochwertiges Produkt, das im Weinkeller, wenn überhaupt, nur minimale Eingriffe erfordert. Diese Vorgehensweise ermöglicht es, die Integrität der Frucht zu bewahren und die Eigenschaften der verwendeten Rebsorte bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis ist ein Wein, der das Herkunftsgebiet getreu widerspiegelt, mit unverwechselbaren Noten und einem einzigartigen Charakter. Dieser Südtiroler Wein, der zu verschiedenen Anlässen genossen werden kann, zeichnet sich durch seine Qualität und Authentizität aus und überzeugt durch seine Komplexität und Eleganz auch die anspruchsvollsten Gaumen. Ein sensorisches Erlebnis, das die Leidenschaft und die Liebe zum Detail, die die Weinkellerei auszeichnen, mit sich bringt und ein Produkt von höchster Qualität garantiert, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt.

Herkunft

Italien, Südtirol

Grapes

100% Weißburgunder

Volumen

13.5

Eigenschaften

Biodynamisch, Fruchtig, Mineralisch

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Die Farbe dieses Weins ist ein elegantes Strohgelb mit hellen, leuchtenden Reflexen.

Rieche

Frische Mineralität verbindet sich mit Noten von Apfel, Melone und Heu zu einem umhüllenden und einladenden aromatischen Bouquet.

Taste

Frischer und umhüllender Geschmack mit ausgeprägter Mineralität, Zitrusnoten und schönem Nachhall. Perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit, das ein einzigartiges Erlebnis bietet.

Paarungen

Dieser Weißwein passt dank seiner Frische und Mineralität perfekt zu asiatischen Gerichten, die reich an Gewürzen und exotischen Aromen sind. Er passt auch hervorragend zu rohem Fisch, dessen Geschmack und Zartheit er unterstreicht. Eine perfekte Kombination für ein raffiniertes und unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Seppi Werner des Werner Seppi