Aus der Liebe der Familie Tommasi zur Exzellenz entsteht der "Metodo Classico" der Tenuta di Caseo: eine unauflösliche Mischung aus Wissen über das Gebiet des Oltrepò Pavese, Sorgfalt und Hingabe für einen noch nie dagewesenen Metodo Classico.

Herkunft

Italien, Lombardei

Grapes

100% Pinot Noir

Volumen

12.5

Eigenschaften

Klassische Methode

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Mit seiner zartrosa Farbe und der feinen Perlage ist er äußerst elegant und lebendig.

Rieche

Das Bouquet ist mittelmäßig entwickelt und zeigt Aromen von roten Früchten und Hagebutten.

Taste

Trocken und angenehm frisch, bietet die Struktur am Gaumen Anklänge von Walderdbeeren, die die deutliche Säure perfekt ausgleichen.

Paarungen

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt am besten zu herzhaften ersten Gängen, Wurst- und Käseplatten. Seine elegante Struktur wird durch die Begleitung von Fisch und Schalentieren noch verstärkt.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

S.S. AGRICOLA TOMMASI VITICOLTORI