Der Sandeman Fine Ruby Port stammt von den leuchtend rubinroten Portweinen ab, die George Sandeman in den 1790er Jahren verschiffte. Er wird immer noch nach traditionellen Verfahren hergestellt, die ihm Reichtum und Robustheit sowie die besondere Geschmacksintensität und Raffinesse verleihen, die durch den meisterhaften Verschnitt von Weinen aus dem reichhaltigen und vielfältigen Sortiment von Sandeman erreicht werden. Der Sandeman Porto Fine Ruby wird nach der traditionellen Portwein-Methode hergestellt. Die handverlesenen Trauben werden entrappt und eingemaischt, bevor die Gärung bei kontrollierter Temperatur und die Mazeration der Schalen erfolgt, um die besten Bestandteile zu extrahieren.

Herkunft

Portugal

Grapes

Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão

Volumen

19.5

Eigenschaften

Weich, Vollmundig, Samtig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

-

Rieche

Tiefe Noten von roten Früchten, Pflaumen und Erdbeeren machen ihn zu einem sehr aromatischen und ausgewogenen Wein.

Taste

Reichhaltig, rund und ausgewogen am Gaumen, mit klaren Aromen von frischen Pflaumen und roten Früchten.

Paarungen

Er passt traditionell zu schmackhaften, cremigen Käsesorten, aber auch zu Schokoladendesserts und Obstkuchen.

Allergens

Enthält Sulfite.