Die ganze Kraft und Opulenz des Primitivo di Manduria in dieser Riserva aus leicht überreif geernteten Trauben. Der Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche erhöht seine Komplexität in der Nase und seine Weichheit am Gaumen.

Herkunft

Italien, Apulien

Grapes

Primitivo

Volumen

14.5

Eigenschaften

Weich, Vollmundig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Sehr tiefes und elegantes Rubinrot.

Rieche

Breites und komplexes Bouquet, fruchtig mit Anklängen an Pflaumen, Kirschkonfitüre und Tabaknoten, leicht würzig.

Taste

Am Gaumen ist der Wein vollmundig, weich und reich an edlen Tanninen, mit einem Abgang, der Noten von Kakao, Kaffee und Vanille aufweist.

Paarungen

Passt gut zu kräftigen ersten Gängen, rotem Fleisch und reifen Käsesorten.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

Terre di Sava S.p.A., Km 16 SS 7/ter 74028 Sava (TA)