Ein sehr feiner und raffinierter Wein, der sich durch seine Aromatik und Frische auszeichnet, insbesondere nach der Gärung nach der Martinotti-Methode. Die Schaumbildung bereichert sein Bouquet mit fruchtigen Aromen. Die moderate Struktur dieses Schaumweins lässt Raum für eine feine und sanft anhaltende Perlage, die Lebendigkeit verleiht und den Gaumen kitzelt.

Herkunft

Italien, Venetien

Grapes

Glera 100%

Volumen

11

Eigenschaften

Fruchtig, Leichtgewicht, Prosecco/Charmat

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Leuchtendes Strohgelb, mit feiner, anhaltender Mousse.

Rieche

Blumige Noten von Akazie und fruchtige Noten von Apfel, Birne.

Taste

Der Geschmack wird durch die Säure gut ausbalanciert, die die aromatische Frische unterstreicht und ihn sehr angenehm macht.

Paarungen

Er eignet sich besonders für eine Vielzahl von Cocktails und passt gut zu verschiedenen Vorspeisen, weißem Fleisch und Fisch im Allgemeinen.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

MONTELVINI S.R.L.