Der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Rive di Ogliano 2024 ist ein edler Wein, der ausschließlich aus 100 % Glera-Trauben gekeltert wird, die im UNESCO-Gebiet Conegliano Valdobbiadene DOCG angebaut werden. In den sanften Hügeln von Conegliano verbergen sich kleine Anhöhen, die als „Rive“ bekannt sind, und unter diesen ragen die „Rive di Ogliano“ des Weinguts BORGO ANTICO hervor. Dieser Extra-Brut-Schaumwein zeichnet sich durch seine Raffinesse und Eleganz aus. In der Nase sind die für den Prosecco typischen fruchtigen und blumigen Noten deutlich wahrnehmbar, während die feine und elegante Perlage dem Wein einen einzigartigen Charakter verleiht. Dank seiner Herkunft aus einem der renommiertesten Anbaugebiete für Prosecco Superiore ist der Rive di Ogliano 2024 ein önologisches Meisterwerk, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Ein unvergessliches sensorisches Erlebnis, das die Tradition und Handwerkskunst einer weltweit einzigartigen Region zelebriert.

Herkunft

Italien, Venetien

Grapes

100 % Glera

Volumen

11.5

Eigenschaften

Sulfitfrei, Trocken, Fruchtig, Leichtgewicht, Prosecco/Charmat

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Zartes Strohgelb, glänzend und lebhaft.

Rieche

Frische, reife und komplexe blumige und fruchtige Aromen.

Taste

Ein komplexer und angenehmer Geschmack mit einer unerwarteten Weichheit und Nachklang. Ein cremiges Mundgefühl und feine Perlage sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Paarungen

Ideal zu Vorspeisen mit Wurst und Käse, ersten Gängen mit Fisch oder Gemüse sowie zu gewürztem weißem Fleisch wie gegrilltem Hähnchen. Auch perfekt als Aperitif oder zu Lammgerichten. Dank seines Extra-Brut-Charakters ist er vielseitig einsetzbar und eignet sich für zahlreiche Anlässe.

Allergens

-

Fertigungsunternehmen

Azienda Agricola Borgo Antico di Marchesin Leonardo, Strada delle Spezie 39, 31015, Conegliano (TV)