Dieser Wein wurde etwa 10 Monate lang im Fass ausgebaut, was zu seiner Komplexität und Struktur beigetragen hat. Dank der besonderen Eigenschaften des Valpolicella-Terroirs zeichnet sich dieser Wein durch sein einzigartiges und einhüllendes Profil aus. Mit seinen fruchtigen und würzigen Noten ist der Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2016 eine ausgezeichnete Wahl für alle, die süße und körperreiche Weine lieben. Dieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel für italienische Handwerkskunst und Weinbautradition und eignet sich hervorragend als Meditationswein oder in Kombination mit reifem Käse und Desserts. Eine Flasche Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2016 zu kaufen bedeutet, ein Stück Geschichte und önologische Leidenschaft mit nach Hause zu nehmen, bereit, einzigartige und unvergessliche Emotionen zu bieten.

Herkunft

Italien, Venetien

Grapes

Corvina 50%, Corvinone 25%, Rondinella 15%, Molinara 5%, Oseleta 5%.

Volumen

14

Eigenschaften

Fruchtig, Süß

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Er hat eine intensive rubinrote Farbe.

Rieche

Intensive Noten von roten Beeren vermischen sich mit Anklängen von Tabak und Gewürzen und bilden ein umhüllendes und nuanciertes Bouquet.

Taste

Ein süßer, aber nicht süßlicher Wein, mit einer umhüllenden Wärme und Harmonie, die den Gaumen erobert.

Paarungen

Dieser süße, vollmundige Wein passt perfekt zu Desserts mit dunkler Schokolade, Pasteten mit roten Früchten oder Blauschimmelkäse. Sein Reichtum und seine Komplexität harmonieren gut mit den intensiven Aromen und der Süße dieser Gerichte und schaffen eine köstliche und befriedigende Kombination.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Rubinelli Vajol Società Agricola Semplice