Der aus Pinot Noir Trauben hergestellte Red Angel on the Moonlight bringt den Charakter des friaulischen Terroirs durch einen frischen und eleganten Stil zum Ausdruck. Der Wein ist dem Vater und dem Sohn von Silvio Jermann gewidmet und heißt Angelo.

Herkunft

Italien, Friaul-Julisch Venetien

Grapes

100% Pinot Noir

Volumen

13

Eigenschaften

Vollmundig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Weiche rubinrote Farbe.

Rieche

Weinig, harmonisch, leicht krautiges Bouquet, die Rebsorte Pinot Noir zeichnet sich durch elegante Finesse aus.

Taste

Der Geschmack ist delikat, elegant, vollmundig und ausgewogen.

Paarungen

Er passt gut zur mitteleuropäischen Küche und zu gebackenen und gegrillten Fischgerichten. Aufgrund seiner Feinheit wird er zu Gerichten mit weißem Trüffel geschätzt.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Jermann Srl Societa' Agricola | Località Trussio 11 - Fraz. Ruttars 34070 Dolegna Del Collio (GO)