Gärung in Terrakotta-Amphoren mit autochthonen Hefen. Es folgt eine 4-monatige Maischegärung auf den Schalen, an deren Ende der Wein zwei Monate in der Amphore ruht. Abfüllung in Flaschen ohne Filterung.

Herkunft

Italien, Lombardei

Grapes

Riesling

Volumen

13

Eigenschaften

Fruchtig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Die Farbe ist leuchtend orange: klassischer Orange Wine.

Rieche

In der Nase werden Noten von Pfirsich, Aprikose und Salbei wahrgenommen.

Taste

Im Mund zeigt er einen guten Geschmack, weiße Früchte und knackige Tannine aufgrund der Mazeration.

Paarungen

-

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

CANTINA URBANA SRL