Ein duftender, einfacher, echter Wein. Der Rotwein zum Entkorken mit Freunden, für ein Glas großen Genusses, ein echter Scherzkeks, der dazu passt.

Herkunft

Italien, Sardinien

Grapes

Retagliadu Nieddu, Monica und Pascale

Volumen

13

Eigenschaften

Bio, Biodynamisch, Fruchtig, Leichtgewicht, Weich

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Er hat eine rubinrote Farbe mit einem granatroten Rand.

Rieche

Das aromatische Bouquet ist geprägt von Düften nach Maulbeere, kandierter Kirsche, Kaffeepulver und Graphit, verbunden mit mediterranen Noten von Myrte, Olivenpastete und Rosmarin sowie angenehmen, perfekt integrierten Weinnoten.

Taste

Der Einstieg am Gaumen ist rund und unmittelbar und wird sofort durch den ausgeprägten Geschmack und die zarte Tanninstruktur belebt, die mit den Eindrücken in der Nase übereinstimmen.

Paarungen

Er passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, reifem Käse und typischen sardischen Gerichten. Seine Struktur und Komplexität verbinden sich gut mit intensiven und entschiedenen Aromen.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Tenute Dettori