1961 gründete Rosangela Clerici Riccadonna, die zu einer der ältesten Winzerfamilien des Piemonts gehört, in Alba die Weinkellerei VALFIERI. Später wurde der Sitz von Valfieri nach Costigliole d'Asti verlegt, im Herzen eines der wertvollsten Weinanbaugebiete der Region, und ihre Kinder Angelo und Maria Chiara übernahmen die Leitung. Im Jahr 2020 wurde Valfieri durch die Übernahme der Marke durch Federico Grom und Guido Martinetti Teil der Familie Mura Mura.

Herkunft

Italien, Piemont

Grapes

Barbera 65%, Nebbiolo 35%

Volumen

13.5

Eigenschaften

Fruchtig, Vollmundig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Farbe der Zwiebelschale.

Rieche

Aromen von Pfirsich, Erdbeere und Zuckerwatte.

Taste

Vollmundig, würzig und mit einer angenehmen Frische.

Paarungen

Er passt gut zu Aperitifs, Gemüse- und Fischgerichten und weißem Fleisch.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Cantina Valfieri Strada Loreto, 5 - 14055 Costigliole d'Asti