Der Jongieux Blanc ist ein typisch savoyardischer Weißwein, der aus der in Savoyen am weitesten verbreiteten Rebsorte Jacquère gewonnen wird, mit der die Hälfte der Weinberge der Region bepflanzt ist. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische und Leichtigkeit aus, mit fruchtigen und blumigen Noten, die ihn zum Aperitif oder zu Fischgerichten und Frischkäse passen lassen. Dank des alpinen Klimas und des einzigartigen Terroirs der Region bietet der Jongieux Blanc einen authentischen Ausdruck des Terroirs und vermittelt dem Gaumen ein angenehmes Gefühl von Frische und Lebendigkeit. Dieser Wein ist ideal, um jung getrunken zu werden, damit seine Eigenschaften am besten zur Geltung kommen. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die gastronomischen Schätze Savoyens entdecken möchten.

Herkunft

Frankreich

Grapes

Jacquère 100%

Volumen

12.5

Eigenschaften

Fruchtig, Mineralisch

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Die Farbe ist goldgelb mit grünlichen Reflexen.

Rieche

Zarte Noten von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich, Zitrusfrüchten und mineralischer Frische mit einem Hauch von frischer Mandel.

Taste

Frische und Anmut vereinen sich in einem angenehm säuerlichen Schluck und bieten ein raffiniertes und ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Paarungen

Dieser Weißwein passt perfekt zu Fondue und unterstreicht die Cremigkeit des Käses. Er passt auch gut zu herzhaften Wurstwaren, bei denen die Frische und Mineralität des Weins mit der Würzigkeit des Fleisches kontrastiert. Er passt auch gut zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, da er deren Geschmack unterstreicht.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Domaine Chevallier Bernard, Le Haut, 40 Chemin de Vallières, 73170 JONGIEUX, Savoie, France