Ein edler Wein, der aus Weinbergen stammt, die mit Sorgfalt und Leidenschaft nach traditionellen und innovativen Methoden bewirtschaftet werden. Die Rebstöcke werden sowohl in Spalier- als auch in Strauchform angebaut, mit einer Dichte von über 5.000 Pflanzen pro Hektar. Die Weinlese erfolgt manuell in den kühlen Morgenstunden in den ersten zwei Wochen des Septembers, wenn die Trauben die perfekte Reife erreicht haben. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Wein, der die Eigenschaften des Gebiets, in dem er erzeugt wird, am besten zum Ausdruck bringt.

Herkunft

Italien, Sizilien

Grapes

100% Kricket

Volumen

13

Eigenschaften

Fruchtig, Samtig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Strohgelb mit schwachen grünlichen Reflexen.

Rieche

In der Nase dominieren blumige Aromen, ein intensives Bouquet von tropischen Früchten und sizilianischen Zitrusfrüchten, gefolgt von leichten Vanillenoten.

Taste

Am Gaumen ist er vollmundig, samtig, gut strukturiert und angenehm würzig.

Paarungen

Er passt gut zu Vorspeisen mit Fisch und rohen Meeresfrüchten sowie zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch und Gemüse.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Duca di Salaparuta S.p.A. Via Vincenzo Florio, 1 91025 Marsala (TP)