Von ihrem unordentlichen, sonnengefärbten Haar tropfte das Meerwasser über ihre weit aufgerissenen grünen Augen. So beschreibt Giuseppe Tomasi di Lampedusa Lighea, die bezaubernde Meerjungfrau, die in einem seiner Märchen die Hauptrolle spielt und die Anlass zu einem komplexen und innovativen Wein und einem ebenso originellen Etikett gab. "Es war nicht einfach", sagt Gabriella, die zusammen mit ihrem Mann Giacomo die Firma Donnafugata gegründet hat, "dieses Etikett zu drucken und dabei die tausend Schattierungen der Farben der Insel zu erhalten, die in der ursprünglichen Zeichnung dargestellt sind. Mit dem Jahrgang 2023 setzt sich das Unternehmen stark für die Nachhaltigkeit ein. Die Flasche wird nämlich ausschließlich in Sizilien (Marsala) aus in Sizilien recyceltem Glas hergestellt, wodurch ein "kleines" Modell der Kreislaufwirtschaft verwirklicht wird. Die Burgunderflasche (bis zum letzten Jahrgang war es eine Bordeauxflasche) ist leichter und hat den Nomacorc Ocean-Verschluss, der durch Recycling von in Küstengebieten gesammeltem Plastik hergestellt wird.

Herkunft

Italien, Sizilien

Grapes

Zibibbo (Moscato di Alessandria)

Volumen

12.5

Eigenschaften

Fruchtig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Rieche

Die Nase bietet ein reichhaltiges, duftendes Bouquet, in dem sich klassische Noten von Orangenblüten mit Zitrusnoten von Zedernholz und Bergamotte und exotischen Früchten wie Litschi verbinden.

Taste

Im Mund kehren die fruchtigen und blumigen Noten zurück, begleitet von einer ausgeprägten Frische, mit gutem Nachhall und einem angenehmen mineralischen Abgang.

Paarungen

Probieren Sie ihn zu rohem Fisch, Schalentieren und Fisch- oder Gemüsetempura.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Donnafugata Srl, Via Sebastiano Lipari, 18 91025 Marsala (TP)