Der Terra d'Otranto Bianco 2025 ist ein Weißwein, der die helle, mineralische Seele Apuliens einfängt. Er stammt aus den berühmten "roten Ländern" des Salento. Er wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt und sorgfältig durch sanfte Pressung und Reifung auf der Feinhefe verarbeitet. Er bietet ein intensives Bouquet von reifen gelben Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Frische, Harmonie und ausgeprägte Mineralität aus und bietet ein authentisches sensorisches Erlebnis, das die Wärme der Sonne und den Reichtum des Kalksteinterroirs hervorruft. Der Terra d'Otranto Bianco 2025 eignet sich ideal zu Fischsuppen, Krustentieren und rohen Meeresfrüchten und ist die perfekte Wahl für alle, die in jedem Glas einen Schluck apulischer Authentizität und Tradition genießen möchten.

Herkunft

Italien, Apulien

Grapes

100% Chardonnay

Volumen

12.5

Eigenschaften

Trocken, Fruchtig, Mineralisch

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.

Rieche

Intensives und anhaltendes Bouquet, fruchtig mit Noten von reifen gelbfleischigen Früchten und weißen Blüten: eine Explosion von fruchtigen und blumigen Düften, die die Sinne umhüllen.

Taste

Ein frischer und mineralischer Weißwein, der sich gut trinken lässt und dem Gaumen schmeichelt. Harmonisch und anhaltend, bietet er ein einzigartiges und befriedigendes Geschmackserlebnis.

Paarungen

Er passt perfekt zu reichhaltigen und schmackhaften Fischsuppen, frischen Schalentieren und rohen Meeresfrüchten. Seine Frische und Mineralität verstärken die Aromen des Meeres und machen ihn zu einem perfekten Begleiter für alle, die köstliche Meeresfrüchtegerichte lieben.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Azienda Agricola Tenuta Monacelli di Annalisa Fedele, Via Lecce 53 San Cesario di Lecce 73016