Der Inzolia IGT Terre Siciliane Ricamo ist ein Wein, der von einem seit 2008 biologisch bewirtschafteten Familienbetrieb hergestellt wird, der mit Leidenschaft von Rossella, Vincenzo und Nicola geführt wird – drei Önologen, die den gemeinsamen Traum der Familie teilen, hochwertige Weine zu kreieren. Dieser Wein steht für die Exzellenz der sizilianischen Region und bringt die einzigartigen Eigenschaften der Inzolia-Traube optimal zum Ausdruck. Die Weinberge, die nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden, liegen in einer unberührten Umgebung und profitieren von einem idealen Klima, das dem Wein Fülle und Komplexität verleiht. Das Ergebnis ist ein eleganter und raffinierter Wein, der mit jedem Schluck die Essenz Siziliens einfängt. Er zeichnet sich durch seinen einzigartigen Charakter und seine lebendige Persönlichkeit aus. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben und einer akribischen Weinbereitung, die darauf abzielt, die Qualitäten der Trauben bestmöglich zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Sinne verzaubert und selbst die anspruchsvollsten Gaumen überzeugt.

Herkunft

Italien, Sizilien

Grapes

Inzolia 100 %

Volumen

12.5

Eigenschaften

Bio, Fruchtig, Leichtgewicht, Mineralisch

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Leuchtend gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Rieche

Noten von Apfel, Orangenblüte und mediterranen Kräutern verschmelzen zu einem aromatischen Bouquet, das diesen Weißwein auszeichnet.

Taste

Salzig und würzig mit anhaltender Säurefrische bietet er ein ausgewogenes und befriedigendes Geschmackserlebnis. Ein Weißwein, der durch seine Intensität und Harmonie besticht.

Paarungen

Dieser sizilianische Weißwein passt hervorragend zu Gerichten mit frischem Fisch, wie zum Beispiel gegrilltem Wolfsbarsch oder Spaghetti mit Venusmuscheln. Seine Frische und Mineralität harmonieren auch gut mit Meeresfrüchtesalaten und Vorspeisen aus rohem Fisch.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Azienda Agricola Marino Abate, Contrada Torrelunga Puleo, 90 - 91025 Marsala