The Kraken ist ein schwarzer Gewürzrum, der in Trinidad und Tobago destilliert wird und aus der Gärung von Zuckerrohr von den Jungferninseln stammt, dem eine geheime Mischung aus 13 Gewürzen (darunter Zimt, Nelken und Ingwer). Er wird nur mit natürlichen Zutaten zubereitet und ist glutenfrei.

Herkunft

Trinidad und Tobago

Volumen

40

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Auf den ersten Blick ist er sehr dunkel, fast tintig.

Rieche

In der Nase zeigt sich ein deutlicher Vanille- und Karamellduft, der sich später ganz sanft zu Lakritze und braunem Zucker öffnet.

Taste

Am Gaumen hat er ein Aroma von Karamell, Toffee und Gewürzen. Der Geschmack ist von Zimt, Vanille und Muskatnuss mit einem würzigen, lang anhaltenden Abgang.

Paarungen

Hervorragend geeignet zum puren Genuss oder für die Zubereitung von Cocktails.

Fertigungsunternehmen

Montenegro Srl, Via E. Fermi, 4 40069 Zola Predosa (BO)