Der Toscana Bianco IGT Spépero 2023 ist ein sehr typischer Weißwein, der das toskanische Gebiet am besten repräsentiert. Dieser Wein wird aus zwei autochthonen weißen Chianti-Trauben, Trebbiano und Malvasia, hergestellt, die früher zusammen mit Sangiovese verwendet wurden, um ihm Säure und Geschmack zu verleihen. Der Spépero zeichnet sich durch seine ausgeprägte würzige Note und die leichte Halbaromatik der Malvasia Bianca Lunga aus, während der Trebbiano Toscano dem Wein Struktur und Säure verleiht. Das Ergebnis ist ein frischer, ausgewogener und charaktervoller Wein, der perfekt zu Fischgerichten, Frischkäse und traditionellen toskanischen Speisen passt. Mit seinem einzigartigen Profil und seiner ausgeprägten Persönlichkeit ist der Toscana Bianco IGT Spépero 2023 ein Wein, der auch die anspruchsvollsten Gaumen auf der Suche nach Authentizität und Tradition überzeugen wird.

Herkunft

Italien, Toskana

Grapes

Trebbiano Toscano 60%, Malvasia Bianca Lunga 40%

Volumen

13

Eigenschaften

Bio, Mineralisch, Aromatisch

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Der Wein hat eine kristallklare, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und ist ziemlich konsistent.

Rieche

Ein intensiver und komplexer Weißwein mit Anklängen an gelbe Früchte und Noten von weißen und gelben Blumen, begleitet von einer leichten Mineralität.

Taste

Duftend und umhüllend, mit einem perfekten Gleichgewicht von Fruchtigkeit, Säure und Geschmack. Er ist intensiv und anhaltend und bietet ein befriedigendes Geschmackserlebnis.

Paarungen

Dieser Weißwein passt perfekt zu leichten Vorspeisen, delikaten ersten Gängen und Hauptgerichten mit Fisch. Dank seines delikaten Geschmacks und seiner leichten Aromatik ist er auch ein idealer Begleiter für einen Aperitif.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Tenuta la Pineta di Scortecci Giuseppe, Via Setteponti 65, 52029 Castiglion Fibocchi (AR)