Der Toscana Bianco IGT Spépero 2023 ist ein Weißwein von großer Typizität, der das toskanische Terroir am besten verkörpert. Dieser Wein entsteht aus einer Cuvée zweier autochthoner Weißweinsorten des Chianti, dem Trebbiano und der Malvasia, die historisch gesehen zusammen mit dem Sangiovese verwendet wurden, um ihm Säure und Würze zu verleihen. Spépero zeichnet sich durch seine ausgeprägte Würze und die leichte Halbaromatik der Malvasia Bianca Lunga aus, während der Trebbiano Toscano dem Wein Struktur und Säure verleiht. Das Ergebnis ist ein frischer, ausgewogener und charaktervoller Wein, der sich perfekt als Begleiter zu Fischgerichten, Frischkäse und traditionellen toskanischen Speisen eignet. Mit seinem einzigartigen Profil und seiner klar definierten Persönlichkeit ist der Toscana Bianco IGT Spépero 2023 ein Wein, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen auf der Suche nach Authentizität und Tradition überzeugen wird.

Herkunft

Italien, Toskana

Grapes

Trebbiano Toscano 60 %, Malvasia Bianca Lunga 40 %

Volumen

13

Eigenschaften

Bio, Mineralisch, Aromatisch

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Der Wein ist kristallklar, strohgelb mit goldenen Reflexen und von recht gehaltvoller Konsistenz.

Rieche

Ein intensiver und komplexer Weißwein mit Aromen von gelben Früchten und deutlichen Noten von weißen und gelben Blüten, begleitet von einer leichten Mineralität.

Taste

Duftend und vollmundig, mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Würze. Intensiv und lang anhaltend, bietet er ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis.

Paarungen

Dieser Weißwein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, delikaten Nudelgerichten und Fischgerichten. Dank seines delikaten Geschmacks und seiner leichten Aromatik eignet er sich auch ideal als Begleiter zum Aperitif.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Tenuta la Pineta di Scortecci Giuseppe, Via Setteponti 65, 52029 Castiglion Fibocchi (AR)