Bonomonte ist ein familiengeführter Landwirtschaftsbetrieb in den Hügeln des Chianti zwischen Florenz und Siena. Seit 1980 werden dort Wein und Olivenöl hergestellt.

Herkunft

Italien, Toskana

Grapes

Sangiovese 70 %, Merlot 30 %

Volumen

14

Eigenschaften

Trocken, Fruchtig, Vollmundig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Rubinrote Farbe mit einem Stich ins Granatrote.

Rieche

In der Nase entfalten sich Aromen von Unterholz, Tabak und Pfeffer, untermalt von einer balsamischen Frische.

Taste

Am Gaumen ist er vollmundig mit ausgeprägten Fruchtnoten und einem schokoladigen Abgang.

Paarungen

Er passt perfekt zu einem Taubentimbale oder einem im Ofen gebackenen Schweinefilet

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Società Agricola Bonomonte S.S. - Via San Filippo n. 27 - 50028 BARBERINO TAVARNELLE (FI)