Der reine Canaiolo ist der authentische Ausdruck einer alten Rebsorte, die für ihre Frische und Intensität bekannt ist. Die Tenuta la Pineta hat beschlossen, diese Rebsorte, die normalerweise in Chianti-Mischungen verwendet wird, durch die Schaffung einer Linie von Monovarietalen, die auch 100% Malvasia Nera enthalten, aufzuwerten. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen einzigartigen Charakter und seine tausendjährige Geschichte aus und bietet dem Gaumen ein unvergessliches sensorisches Erlebnis. Entdecken Sie den reinen Canaiolo von Tenuta la Pineta und lassen Sie sich von seiner Authentizität und Komplexität überzeugen.

Herkunft

Italien, Toskana

Grapes

Canaiolo Nero 100%

Volumen

14.5

Eigenschaften

Fruchtig, Vollmundig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, klar und konsistent.

Rieche

Intensive und komplexe Aromen von Beeren und Blumen, mit einer zarten animalischen Note und einem würzigen Unterton.

Taste

Fruchtig und warm, gut ausgeglichen durch die Säureschulter. Von diskreter Struktur, Intensität und Ausdauer. Ein ausgewogenes und befriedigendes Geschmackserlebnis.

Paarungen

Das Produkt passt perfekt zu gegrilltem weißem und rotem Fleisch, Braten und mittelreifem Käse. Dank seiner Fähigkeit, Aromen zu verstärken und eine einzigartige Geschmacksbalance zu schaffen, passt es auch gut zu würzigen Hauptgerichten.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Tenuta la Pineta di Scortecci Giuseppe, Via Setteponti 65, 52029 Castiglion Fibocchi (AR)