Das Flaggschiff des Weinguts, der Poggiomandorlo, ist ein hervorragendes Beispiel für den Ausdruck eines Gebiets mit internationalen Rebsorten. Die stark vom Terroir geprägten Rebsorten Cabernet Franc und Merlot ergeben einen Wein, der sich besonders für eine lange Reifung im Holz eignet. Der Poggiomandorlo ist ein Wein, der den großen Genuss einer internationalen Mischung und die Kraft und den Charme eines einzigartigen Terroirs in sich vereint.

Herkunft

Italien, Toskana

Grapes

Cabernet Franc, Merlot

Volumen

14.5

Eigenschaften

Trocken, Vollmundig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Intensives Purpurrot mit violetten Reflexen.

Rieche

Fruchtige Duftnoten von Heidelbeeren, Brombeeren und Cassis, begleitet von Vanille- und Schokoladennuancen, die durch die Reifung im Holz entstehen.

Taste

Im Mund zeigt sich ein Eindruck von großem Volumen und Struktur mit einer intensiven tanninhaltigen Textur und einem sehr langen, mit balsamischen Noten angereicherten Nachgeschmack. Die große Säure Vene gibt diesem Wein eine bemerkenswerte Frische und großes Potenzial für die Entwicklung im Laufe der Zeit.

Paarungen

Perfekt zu ersten Gängen mit Wildsaucen, würzigem Braten, Eintöpfen, gereiften Käsesorten und für diejenigen, die sich trauen, auch zu dunkler Schokolade.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

Poggio Mandorlo Soc. Agr. Srl, PODERE ANSIDONIA SNC 58038 Seggiano (GR)