Sanfte Pressung vor der Gärung, mit kurzer Mazeration auf den Schalen, gefolgt von der Gärung in Stahltanks.

Herkunft

Italien, Apulien

Grapes

Nero di Troia

Volumen

12.5

Eigenschaften

Bio

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Für das Auge ist es kirschrosa.

Rieche

In der Nase sind Noten von Walderdbeeren, Himbeeren und Veilchen wahrnehmbar.

Taste

Ausgewogener, körperreicher Abgang mit Anklängen, die auf die Geruchsanalyse zurückführen.

Paarungen

Ideal für Aperitifs.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

CANTINA URBANA SRL