Die Ländereien, die De Tarczal bewirtschaftet, gehörten einst den Grafen Alberti di Poja, einer alten und illustren Familie aus dem Trentino, die unter anderem als Geburtsort eines Fürstbischofs der Stadt Trient bekannt ist. Seit mehr als einem Jahrhundert sind diese Ländereien im Besitz der Familie, seit die Gräfin Irma Alberti di Poja sie als Mitgift an Gèza Dell'Adami de Tarczal, Admiral der kaiserlich-königlichen österreichisch-ungarischen Flotte, einen direkten Vorfahren, vererbte. Geografisch gesehen liegen die Weinberge auf halber Höhe eines Hügels am rechten Ufer des Flusses Etsch. Die Entwicklung der Weinkellerei begann in den goldenen Jahren der österreichisch-ungarischen Monarchie, als der Marzemino auf den Tischen des Hofes zum guten Ton gehörte. Da er nur aus Trauben aus den eigenen Weinbergen gewonnen wird, ist die Produktion begrenzt und sehr erlesen. Dieser Trienter DOC reift 48 Monate auf der Hefe.

Herkunft

Italien, Trentino

Grapes

Chardonnay

Volumen

12.5

Eigenschaften

Trocken, Fruchtig, Klassische Methode

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Auf den ersten Blick ist er strohgelb mit einer feinen, eleganten Perlage.

Rieche

Die Nase ist frisch und wohlriechend.

Taste

Im Mund ist er trocken, schmackhaft, ziemlich lebendig, mit einem harmonischen Abgang.

Paarungen

Wertvoll als Aperitif, ausgezeichnet zu Vorspeisen und delikaten Fischgerichten; er begleitet hervorragend die gesamte Mahlzeit.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

AZIENDA AGRICOLA de TARCZAL VIA G.B.MIORI 4 38060 ISERA FRAZ.MARANO (TN)