IGT Trevenezie Garganega in Amphoren mit langer Mazeration Psyche 2022" ist ein Wein, der mit Leidenschaft und Respekt für die Natur in den Euganeischen Hügeln hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand geerntet und in unglasierten Steingutamphoren nach einem natürlichen und kreativen Verfahren vergoren. Nach einer 7-monatigen Maischegärung wird der Wein abgezogen und vor der Abfüllung in Flaschen in Stahltanks gelagert. Mit unserem ethischen und nachhaltigen Engagement bieten wir Ihnen ein Produkt, das die Seele des Landes und den Gedanken der bewussten Landwirtschaft in sich trägt. Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack eines Weins, der Geist und Gaumen anspricht und Ihnen ein authentisches sensorisches Erlebnis bietet.

Herkunft

Italien, Venetien

Grapes

Garganega 100%

Volumen

11.5

Eigenschaften

Bio, Biodynamisch, Fruchtig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Dieser Wein hat eine altgoldene Farbe mit leichten Bernsteintönen.

Rieche

Ein Weißwein mit komplexen, feinen und intensiven Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Wildblumen, Kräutern, Kamille, Heu, Weihrauch und Salbei.

Taste

Ein Weißwein mit zartem, reichem und vollem Geschmack, mit fast trockenen Sherry-Noten. Der Abgang ist weich, würzig und lang in seiner intensiven Leichtigkeit.

Paarungen

Dieser Weißwein aus der Region Trevenezie wird aus Garganega-Trauben hergestellt und hat eine lange Mazeration in Amphoren durchlaufen. Dank seiner Komplexität und Struktur passt er perfekt zu raffinierten Fischgerichten, reifen Käsesorten und Gemüsegerichten.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Marco Sambin Via Fattorelle, 20A 35030 Cinto Euganeo (PD)