Er stellt den höchsten Ausdruck der Typizität des Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG dar. Er wird aus Trauben aus dem alten "valle dei buoi" (Ochsental) hergestellt, einem Gebiet mit außergewöhnlichen territorialen Merkmalen.

Herkunft

Italien, Venetien

Grapes

100% Glera

Volumen

11.5

Eigenschaften

Prosecco/Charmat

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit glänzenden goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage.

Rieche

Duft mit ausgeprägtem blumigen Aroma und ausgeprägter Fruchtigkeit von Birne und goldenem Apfel.

Taste

Verfeinerter, harmonischer Geschmack, ausgezeichnete Nachhaltigkeit der Aromen und des Wohlgeschmacks.

Paarungen

Er bringt seine Eigenheiten bei Fischgerichten voll zur Geltung. Hervorragend als Aperitif, aber noch mehr als ein Wein, der die ganze Mahlzeit perfekt begleitet.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

Valdo Spumanti Srl, VIA FORO BOARIO, 20 31049 Valdobbiadene (TV)