Die Ländereien, die De Tarczal bewirtschaftet, gehörten einst den Grafen Alberti di Poja, einer alten und illustren Familie aus dem Trentino, die unter anderem als Geburtsort eines Fürstbischofs der Stadt Trient bekannt ist. Seit mehr als einem Jahrhundert sind diese Ländereien im Besitz der Familie, seit die Gräfin Irma Alberti di Poja sie als Mitgift an Gèza Dell'Adami de Tarczal, Admiral der kaiserlich-königlichen österreichisch-ungarischen Flotte, einen direkten Vorfahren, vererbte. Geographisch gesehen liegen die Weinberge auf halber Höhe eines Hügels am rechten Ufer der Etsch. Die Entwicklung der Kellerei begann in den goldenen Jahren der österreichisch-ungarischen Monarchie, als der Marzemino auf den Tischen des Hofes zum guten Ton gehörte. Da der Marzemino nur aus Trauben aus den eigenen Weinbergen gewonnen wird, ist die Produktion begrenzt und sehr selektiv.

Herkunft

Italien, Trentino

Grapes

Gewürztraminer

Volumen

13.5

Eigenschaften

Fruchtig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Für das Auge ist die Farbe ein fast goldenes Strohgelb.

Rieche

Intensives, anhaltendes, würziges Aroma mit deutlichen Anklängen an Nelken und Orangenblüten.

Taste

Vollmundig, angenehm aromatisch, trockener Geschmack.

Paarungen

Ideal zu Schalentieren, vor allem gegrillt, aber auch roh oder gekocht. Auch zu Gerichten der orientalischen Küche geeignet. Auch zu Südtiroler Speck. Zum Abschluss einer Mahlzeit mit gewaschenem Rindenkäse.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

AZIENDA AGRICOLA de TARCZAL VIA G.B.MIORI 4 38060 ISERA FRAZ. MARANO (TN)