Das Weinabenteuer von La Vrille begann im Jahr 2005 mit der Anpflanzung von Reben in dem natürlichen Amphitheater, das den Agriturismo umgibt und in dem verschiedene mediterrane Pflanzen, darunter Thymian, wild wachsen. Warme und verführerische Noten sind in einigen Weinen zu spüren, vor allem im Chambave Muscat. La Vrille legt großen Wert auf den Schutz der Umwelt und widmet dem Boden, den es als grundlegend für die Gesundheit der Pflanzen betrachtet, besondere Sorgfalt. Die Arbeit im Weinberg erfolgt fast ausschließlich von Hand, wobei die Behandlungen auf ein Minimum reduziert werden, und dieselbe Sorgfalt wird auch bei den Weinherstellungsprozessen angewandt. Die Ergebnisse zeigen sich in den organoleptischen Eigenschaften, die unverwechselbare Aromen und Geschmacksnoten zum Ausdruck bringen.

Herkunft

Italien, Aostatal

Grapes

Fumin 100 %

Volumen

13

Eigenschaften

Fruchtig, Vollmundig, Tanninhaltig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Purpurrote, ins Rubinrote tendierende Farbe mit violetten Reflexen.

Rieche

In der Nase zeigen sich feine Aromen mit guter Intensität und Nachhall, würzig und blumig: Vanille, weißer Pfeffer, Nelken.

Taste

Warm und weich: ein vollmundiger Wein mit eleganten Tanninen.

Paarungen

Passt ideal zu rotem Fleisch, Schmorbraten, Wild, gereiftem Bergkäse und typischen Gerichten der alpinen Küche.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

LA VRILLE di Hervè Daniel Deguillame Loc. Grangeon, 1 - 11020 VERRAYES (AO)