Inmitten der üppigen Vegetation der Weinberge dieses idyllischen Anwesens in der Gemeinde Bianzone erhebt sich das alte Kloster La Gatta. In seinen historischen Sälen oder im Grünen seines herrlichen Gartens empfängt die Familie Triacca Gäste und Freunde mit einem guten Glas Casa la Gatta und heißt sie in der wunderbaren Welt des Veltliner Weinbaus willkommen. Casa La Gatta entsteht auf den steilen Hängen rund um den alten Palast, wo die sonnenverwöhnten Nebbiolo-Trauben zur optimalen Reife gebracht werden. Die Gärung bei kontrollierter Temperatur verleiht diesem Produkt besondere fruchtige Aromen und Frische. Die Reifung in Eichenfässern macht ihn harmonisch und elegant.

Herkunft

Italien, Lombardei

Grapes

100% Nebbiolo

Volumen

13

Eigenschaften

Trocken

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Für das Auge hat er eine brillante rubinrote Farbe.

Rieche

Intensives, frisches Bouquet mit fruchtigen Noten von Himbeeren.

Taste

Am Gaumen ist er trocken, lebendig, elegant und rassig, mit einem ausgewogenen Tanningehalt, linear und fein aromatisch.

Paarungen

Er passt hervorragend zu Weiß- und Schwarzmehlpasta, Bresaola, weißem Fleisch und jungem Käse.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

Casa Vinicola Triacca Srl, Via Nazionale 121 23030 Villa di Tirano (SO)