Der Grumello Valtellina Superiore DOCG von Nino Negri ist ein Rotwein von großem Charakter und Komplexität, inspiriert durch das renommierte Castel Grumello und die Frucht der Vielfalt der Terroirs des Valtellina. Dieser Wein vereint Nebbiolo-Trauben aus zwei verschiedenen geologischen Gebieten, was dem Wein eine außergewöhnliche Fülle und Tiefe verleiht. Das Ergebnis ist ein rubinroter Wein mit einem umhüllenden Bouquet aus aromatischen Gewürzen, roten Früchten und balsamischen Noten. Am Gaumen ist der Grumello Nino Negri trocken und würzig, mit eleganten, gut eingebundenen Tanninen, die ihm Struktur und Ausdauer verleihen. Dieser Wein passt hervorragend zu Lammgerichten, Wild und reifem Käse und stellt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Terroir dar. Dank seiner Komplexität und Tiefe ist der Grumello Valtellina Superiore DOCG eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen hochwertigen Wein suchen, der die Essenz des Valtellina widerspiegelt.

Herkunft

Italien, Lombardei

Grapes

Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Volumen

14

Eigenschaften

Fruchtig, Samtig, Tanninhaltig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Die Farbe ist ein intensives, ins Granatrot tendierendes Rubinrot, das dem Produkt eine einzigartige Eleganz und Tiefe verleiht.

Rieche

Das intensive und ätherische Bouquet dieses Rotweins erinnert an bittere Gewürze wie Gewürznelken und Zimt und schafft ein umfassendes und nuanciertes Dufterlebnis.

Taste

Ein Rotwein mit trockenem, würzigem, strengem und elegantem Geschmack, typisch für das Anbaugebiet.

Paarungen

Dieser hochwertige Rotwein passt perfekt zu roten Fleischgerichten, reifen Käsesorten und der typisch italienischen Küche. Seine Komplexität und Struktur passen gut zu reichhaltigen, schmackhaften Gerichten und bieten ein ausgewogenes und zufriedenstellendes gastronomisches Erlebnis.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Via Ghibellini, 3 Chiuro (Sondrio) - 23030