Das Weingut Maule in Selva di Montebello am Fuße der Lessini-Berge produziert den Chioccia del Canever, einen hochwertigen Rotwein, der die Einzigartigkeit des Bodens, auf dem er angebaut wird, widerspiegelt. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in einem Gebiet, das sich durch Böden vulkanischen Ursprungs auszeichnet, die reich an Basalt und mineralischen Substanzen sind, die dem Wein einen unverwechselbaren Charakter und ein einzigartiges mineralisches Profil verleihen. Die idealen klimatischen Bedingungen des Gebiets begünstigen die Erzeugung eleganter und langlebiger Weine, die das umliegende Terroir am besten zum Ausdruck bringen. Der Chioccia del Canever ist das Ergebnis einer sorgfältigen Pflege der Weinberge und einer schonenden Vinifizierung der Trauben, die zu einem Wein von großer Komplexität und Struktur führt. Mit seinem einzigartigen Charakter und seiner Eleganz repräsentiert dieser Rotwein am besten die hervorragende Weinherstellung des Weinguts Maule und der gesamten Region Venetien. Ein unvergessliches sensorisches Erlebnis, das die Authentizität und die Tradition eines Gebietes mit reicher Geschichte und Leidenschaft für den Weinbau in sich trägt.

Herkunft

Italien, Venetien

Grapes

Volturnis, Pinot Kors

Volumen

13.5

Eigenschaften

Fruchtig, Samtig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Der Chioccia del Canever hat eine intensive rubinrote Farbe.

Rieche

Ein intensiver Rotwein mit Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumen und Orangenschalen. Ein umhüllendes, fruchtiges Bouquet mit reichen, einhüllenden Empfindungen.

Taste

Ein Rotwein mit intensivem Beeren-Nachgeschmack, der bei jedem Schluck ein angenehmes Gefühl von Süße und Frische vermittelt. Eine Explosion von fruchtigen Aromen, die den Gaumen mit einer harmonischen Mischung umhüllt.

Paarungen

Der Chioccia del Canever passt hervorragend zu Schweinefilet und Brathähnchen. Seine Struktur und Komplexität harmonieren gut mit der Zartheit von Schweinefleisch und den intensiven, aromatischen Aromen von Brathähnchen.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

TENUTA TARCISIO MAULE CONTRADA SELVA, 10 36054 MONTEBELLO VICENTINO