Das Weingut Maule in Selva di Montebello, am Fuße der Lessini-Berge, produziert diesen hochwertigen Rotwein, der die Einzigartigkeit des Anbaugebiets widerspiegelt. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in einem Gebiet mit Böden vulkanischen Ursprungs, die hauptsächlich aus Basalt bestehen und reich an Mineralien sind, die dem Wein einen unverwechselbaren Charakter und ein einzigartiges Mineralprofil verleihen. Die idealen klimatischen Bedingungen des Gebiets begünstigen die Erzeugung eleganter und langlebiger Weine, die das umliegende Terroir am besten zum Ausdruck bringen. Der Chioccia Del Spezier ist das Ergebnis einer sorgfältigen Pflege der Weinberge und einer respektvollen Vinifizierung der Trauben, die zu einem Wein von großer Komplexität und Struktur führt. Mit seinem einzigartigen Charakter und seiner Eleganz ist dieser Rotwein das beste Beispiel für den hervorragenden Weinanbau des Weinguts Maule und der gesamten Region Venetien.

Herkunft

Italien, Venetien

Grapes

Merlot Khorus, Cabernet Volos

Volumen

15

Eigenschaften

Fruchtig, Vollmundig, Samtig

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Eine intensive rubinrote Farbe färbt das Glas, eine visuelle Einladung an den tiefgründigen Reichtum dieses Merlot Khorus und Cabernet Volos.

Rieche

Das aromatische Bouquet singt eine Symphonie intensiver Düfte, eine Ode an die Natur. Unterholz, reife Heidelbeeren und Brombeeren verflechten sich mit der Süße reifer Pflaumen. Eine leichte Note von trockenem Gemüse gesellt sich zu Scharlachrose, Tabak und Pfeffer, während Untertöne von Kakao und Sauerkirschen in der Spirituose für Tiefe sorgen, mit einer süßen Schlussnote von Lakritze.

Taste

Intensiv und einhüllend, mit Noten von Tabak und Gewürzen, die sich zart entfalten. Eine Rundheit, die den Gaumen umarmt, mit einem anhaltenden, warmen Nachgeschmack.

Paarungen

Er passt perfekt zu geschmortem Wildschwein dank seiner Struktur und Komplexität, die gut zu dem würzigen Fleisch passen. Er passt auch perfekt zum Florentiner T-Bone-Steak und unterstreicht dessen intensiven und saftigen Geschmack.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

TENUTA TARCISIO MAULE CONTRADA SELVA,10 36054 MONTEBELLO VICENTINO