Alle Weinberge des Weinguts Bastianich liegen in den Colli Orientali del Friuli, in zwei unterschiedlichen Gebieten innerhalb des DOC-Gebiets. Das erste (die Hügel von Buttrio und Premariacco) ist bekannt für die Herstellung vollmundiger und strukturierter Weine. Das zweite (die Hügel von Cividale del Friuli) bringt Weine mit größerer aromatischer Intensität hervor. Das Ziel des Weinguts Bastianich ist es, die Geschichte und Kultur der Region zu verinnerlichen und einzigartige Weine zu kreieren, die von diesem Ort erzählen, sich aber gleichzeitig durch Körper, Struktur und Ausgewogenheit auszeichnen.

Herkunft

Italien, Friaul-Julisch Venetien

Grapes

Grundmischung aus Chardonnay und Sauvignon

Volumen

13.5

Eigenschaften

Vollmundig

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Gelb- und Goldtöne mit antiken Reflexen, sehr brillant und außergewöhnlich klar.

Rieche

Noten von Wachs, in Alkohol eingelegten Aprikosen, Ginster und Honig verleihen dem Wein eine unmittelbare, frische und zugleich strukturierte Note. Seine Mineralität ist unglaublich – sie verleiht ihm eine vertikale Tiefe und eine außergewöhnliche Frische.

Taste

Am Gaumen entfalten sich die ganze Komplexität, die Umhüllung, die Seidigkeit und die Struktur des Weins mit unglaublicher Finesse und Eleganz und wecken das Gefühl sanfter Sinnlichkeit. Unglaublich, wenn er mehrere (zehn und mehr) Jahre gereift ist.

Paarungen

Ein Wein, der perfekt zu Muscheln und Krustentieren passt, sich aber auch mühelos mit jeder Art von weißem Fleisch und strukturierten Gerichten (auch geräucherten) kombinieren lässt.

Allergens

Enthält Sulfite de

Fertigungsunternehmen

Meregalli Srl, VIA AZZONE VISCONTI 43 20900 Monza (MB)