Der Ribolla Gialla Venezia Giulia der Cantina Puiatti stammt aus den Weinbergen von Zuccole in der Region Isonzo in Friaul. Er wird ausschließlich aus Ribolla Gialla-Trauben hergestellt, die etwa in der ersten Septemberwoche von Hand geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt in Weißwein bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C. Anschließend reift der Wein in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Herkunft

Italien, Friaul-Julisch Venetien

Grapes

100% Ribolla Gialla

Volumen

12.5

Eigenschaften

Fruchtig, Leichtgewicht

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Der Wein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.

Rieche

In der Nase zeigen sich zarte, blumige Noten, ein typisches Aroma von goldenen Äpfeln mit leicht würzigen Anklängen von Vanille.

Taste

Am Gaumen ist er ausgewogen, leicht, mit einem ausgezeichneten Säuregehalt und einem angenehm frischen, mineralischen Nachgeschmack.

Paarungen

Er eignet sich hervorragend als Aperitifbegleiter und ist ideal zu ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

BERTANI DOMAINS SOCIETÀ AGRICOLA A R.L, Via Roma 117 60031 Castelplanio (AN)