Nur unsere besten Vermentino-Trauben werden zu Cala Reale. Sie werden auf alten Meeresböden angebaut, geerntet und in den Keller gebracht, wo sie gepresst, lange kalt eingemaischt und auf der Feinhefe gelagert werden.

Herkunft

Italien, Sardinien

Grapes

Vermentino 100%

Volumen

12.5

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Strohgelb.

Rieche

Er hat ein intensives Bouquet, das verführerische tropische Noten mit klassischen Nuancen von mediterraner Macchia, Beeren und Heilkräutern verbindet.

Taste

Am Gaumen verschmelzen die warmen und reifen Fruchtnoten mit der Erinnerung an eine üppige, brackige Würze, die sich durch ein raffiniertes und kostbares Material zieht. Der Abgang ist lang und mineralisch, ausgesprochen frisch und schmackhaft.

Paarungen

Passend zu Fischgerichten.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

Sella&Mosca S.r.l. - SP 42 dei Due Mari, 07041 Alghero (SS)