Es war 1979, als Antonio Argiolas, inzwischen ein etablierter lokaler Unternehmer, nach Argentinien und Kalifornien reiste. Diese Reisen waren für ihn eine große Inspiration und der Beginn einer Revolution: Sie zeigten ihm, dass es notwendig war, die auf der Insel weit verbreitete Parzellierung des Landes zu überwinden und technologisch fortschrittliche Maschinen einzusetzen, um größere Landflächen unter einem einzigen Eigentümer zu bearbeiten. So erwarb er die Ländereien von Selegas-Sa Tanca und Sisini, die größten Ländereien der Cantina. Dies sind die Orte, von denen die Argiolas-Weine sprechen, Sinnbilder für die Kraft, den Mut und die Weitsichtigkeit der Idee.

Herkunft

Italien, Sardinien

Grapes

100% Vermentino

Volumen

14

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Rieche

In der Nase sticht das intensive Primäraroma hervor, delikat, anhaltend, ausgezeichnetes Sekundäraroma, ausgezeichnetes Bouquet.

Taste

Lebendig, frisch, würzig, ausgewogen, delikat, feiner Geschmack.

Paarungen

Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Culurgiones mit Minze, Risotto mit Meeresfrüchten, Artischockenrisotto, Linguine allo scoglio, gedünsteter und gegrillter Fisch, weißes Fleisch, mittelreifer Käse.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

ARGIOLAS SPA | VIA ROMA, 28/30, SERDIANA (CA)