Die Familie Palagetto bewirtschaftet seit Generationen Weinberge und Olivenhaine und bietet qualitativ hochwertige Produkte und einen einzigartigen Agrartourismus an. Der moderne Weinkeller, der 2003 gebaut und ständig aktualisiert wurde, verwendet die neuesten önologischen Technologien, um die höchste Qualität der Weine zu garantieren. Mit mehr als 100 Barriques, 10 Tonneaux und 5 großen Fässern bietet der Barriquekeller dem Besucher ein beeindruckendes Schauspiel. Auf den 62 Hektar des Anwesens, von denen 42 auf Weinberge und 13 auf Olivenhaine entfallen, wachsen verschiedene Rebsorten wie Sangiovese, Merlot, Cabernet, Syrah, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Das native Olivenöl extra Palagetto, das aus den mehr als 3000 Olivenbäumen gewonnen wird, vervollständigt das hervorragende Angebot dieses Weinguts.

Herkunft

Italien, Toskana

Grapes

Vernaccia di San Gimignano 100%

Volumen

12.5

Eigenschaften

Fruchtig, Leichtgewicht

Service Temperatur

Kalt

Farbe

Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, frisch und strahlend.

Rieche

Fruchtige Aromen und Noten von Zitrusfrüchten entfalten sich sanft und sorgen für ein frisches und angenehmes Dufterlebnis.

Taste

Ein Weißwein mit guter Struktur, würzig und trocken, mit einem Geschmack, der sich durch seine Frische und angenehme Persistenz auszeichnet.

Paarungen

Ideal als Aperitif und perfekt zu Vorspeisen, leichten ersten Gängen, Suppen und Risotto. Hervorragend auch zu Fisch und mittelalten Käsesorten.

Allergens

Enthält Sulfite.

Fertigungsunternehmen

PALAGETTO - S.R.L. SOCIETA' AGRICOLA - VIA MONTEOLIVETO 46, SAN GIMIGNANO, 53037, SIENA