Alle Weinberge von Bastianich befinden sich in den Colli Orientali del Friuli, in zwei verschiedenen DOC-Gebieten. Das erste (die Hügel von Buttrio und Premariacco) ist berühmt für die Erzeugung körperreicher, strukturierter Weine. Das zweite Gebiet (Hügel von Cividale del Friuli) bringt Weine von größerer aromatischer Intensität hervor. Das Ziel der Kellerei Bastianich ist es, die Geschichte und die Kultur des Gebiets aufzunehmen und einzigartige Weine zu erzeugen, die die Geschichte des Ortes erzählen und sich gleichzeitig durch ihren Körper, ihre Struktur und ihre Ausgewogenheit auszeichnen.

Herkunft

Italien, Friaul-Julisch Venetien

Grapes

Grundmischung aus Merlot und Refosco.

Volumen

13.5

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Sehr leuchtendes, volles Rubinrot.

Rieche

In der Nase überdeckt die Süße von Brombeeren und Sauerkirschen die für Cabernets typischen pflanzlichen Noten und zeigt durchweg eine unglaubliche Reife des Fleisches und eine ungewöhnliche Extraktion.

Taste

Im Mund erscheinen die Tannine unglaublich süß und ausgewogen, in perfekter Harmonie mit den säurehaltigen und alkoholischen Anteilen. Das entstehende Ensemble spiegelt die Geruchsnoten vollständig wider und wird durch eine Trinkbarkeit und Annehmlichkeit gemildert, die in Anbetracht des hohen Trockenextrakts deutlich machen, dass die Weinkellerei entscheidend auf Ausgewogenheit und Respekt für die Parameter der Annehmlichkeit gesetzt hat. Sein Abgang ist ausgezeichnet, intensiv, lang und anhaltend.

Paarungen

Ein Wein, der besonders gut zu gegrilltem Fleisch und mittelalten Käsesorten passt.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

Meregalli Srl, VIA AZZONE VISCONTI 43 20900 Monza (MB)