Dank der Auswahl des für das Anbaugebiet am besten geeigneten Canaja-Klons und der reduzierten Erträge in hügeligem Gelände ist es der Kellerei Bericanto gelungen, einen intensiven und charakteristischen Pinot Noir zu erzeugen, der sich mit seinen größeren italienischen und ausländischen Verwandten messen kann. Ein Wein für Liebhaber, die auf der Suche nach Komplexität und Eleganz sind.

Herkunft

Italien, Venetien

Grapes

85% Pinot Noir, 15% andere Sorten

Volumen

13.5

Eigenschaften

Fruchtig, Weich

Service Temperatur

Umwelt

Farbe

Auf den ersten Blick ist er rubinrot und tendiert zu Granat.

Rieche

In der Nase zeigt er die ganze für den Pinot Noir typische Eleganz.

Taste

Der Geschmack ist weich und verführerisch mit einem sehr langen Abgang.

Paarungen

Hervorragend zu Nudeln und auch in Kombination mit Wurst und Käse.

Allergens

Enthält Sulfite

Fertigungsunternehmen

Cielo e Terra S.p.a., Via IV Novembre, 39 41026 Montorso (MO)